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璟峯公寓,端午节给您送福利啦!

发表时间:2020-06-22 14:03作者:小璟

  端午节讨论甜咸哪个更好吃,仿佛已经成为拉开端午节假期的“前调节目”。传统美食粽子在网友的辨论下划分了“南粽”和“北粽”。南方人说:“粽子里包枣?寡了点吧!”北方人说:“粽子还吃咸的?也不嫌腻歪!”这不仅是南北方人的一场PK,也是豆沙粽、红枣粽与鲜肉粽之间的一场较量。


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  小编依稀记得上大学的时候,在吃甜粽还是咸粽上,宿友对于我这个喜爱咸肉粽的南方人表示了120%的震惊,无法理解咸粽的存在。但所谓“南粽”和“北粽”的划分,从根源上是南北方的端午节习俗的不同,今天就来告诉大家,南北方的习俗有何不同?


  ROUND 1 粽子大PK

  南方:馅料丰富、咸主打

  单看形状,南方粽子就显得多姿:三角形、火炬形、锥形、方形,外表的玲珑先吊足你的胃口。

  不同于北方的红枣甜粽,南方的馅料更为丰富。豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄……

  北方:红枣豆沙,甜甜的

  北方的粽子是甜的,粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣,有的还用豆沙或果脯,为了增加甜度,有的还会加上白糖。粽子个头有大有小,但一般不会小于拳头的规格,形状为斜四角形或三角形。


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  ROUND 2 习俗活动大PK

  南方:赛龙舟

  南船北马。赛龙舟是南方独一无二的过节习俗。随着船头鼓手或快或慢的鼓点,整条船的龙舟手边吆喝边舞桨,恢宏的气势足以震出远山的回响。你追,我就赶;争先恐后的豪气在怀,彼此都不相让。

  北方:“踏柳寻青”

  古时,河北赵县的端午节,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。而发展到现在,端午吟诗的习俗依然存在,只是缺少了到城外宴饮赋诗的雅兴。

  现在有些地方举行大规模的端午爱国诗文征稿活动。大家聚集在一起交流感情,吟诵爱国诗文。


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  ROUND 3 辟邪祈福大PK

  南方:菖蒲、艾条

  南方以菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中,目的是辟邪。端午挂艾、悬菖蒲,相当于春节放鞭炮。古人还有佩戴香囊的习俗,香囊内装朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢。

  北方:佩戴五色丝线

  北方端午节有佩戴钟馗祛五毒铜钱以辟邪的习俗,五色丝线是人们端午辟邪的一种方式。将红黄蓝绿等各色丝线编在一起,戴在手腕和脚腕上,美观精致。


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  无论是南方还是北方,人们都在用不同的方式表达对美好的祈愿,或守护身边的亲人,或祈福一整年的好运。而正也因为是对生活的仪式感,让南北方虽然过着习俗不同,但过节气氛仪式感十足,而说起对生活的仪式感,那么璟峯公寓更是你不能错过的一处佳所。


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