有段技能没作念这种手指食品了开云(中国)Kaiyun·体育官方网站-登录入口,我王人怕你们忘了!
关于正在教育我方吃饭的孩子来说,它能稽查手部精良度,稽查自主进食智商。
而关于大孩子来说,它也比大圆饼看起来有食欲好多。
今天这个山药手指条,算是咱们家作念过的手指食品里,最有代表性的一个。
山药+面粉+鸡蛋,搅打出来的糊糊有一种很蓬松的嗅觉,是无须发酵也能吃取得的暄软。
并且这方子不挑食材,、玉米粒王人能往里扔。
要是在家里作念,我还会多加点西蓝花,每次咱们家老二王人能吃得少许不剩!


其实你们也知谈,当今恰巧是铁棍山药上市的技能。簇新的山药不仅品性好,吃起来清甜软糯,至于养分就更无须说了。
尤其是玻璃胃的孩子,平方脾胃就比较弱一些的,岂论是凯旋蒸如故作念成多样小饼小糕,一周吃个两三回,孩子也会认为很好很得志。


- 山药手指饼 -
· 参考月龄 ·
15个月以上,对食材不外敏的宝宝
· 食材准备 ·
山药110克 / 中筋面粉55克
鸡蛋2个 / 玉米粒20克 / 胡萝卜10克
辅料:盐、松茸鲜
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作门径 ·
01
刚到货不久的铁棍山药,一经让我吃掉一半了,剩下的一半也经不住几天,就要从头补货了。
02
簇新的山药水分会稍许足一些,比较我春夏蒸出来的山药泥,它更湿润,也要晾得更久一些。
03
盐和松茸鲜基本是我作念菜的固定搭配了,至于面粉的量,十足取决于山药泥的水分。你们不错先按照我的模范来,水多加面、面多加水,少许点来最保障。
04
想要让山药糊糊变得蓬松,净水弗成,还得是鸡蛋。
05
配菜你们不错目田阐扬,甜玉米粒、胡萝卜丁,既能补充好的养分,吃起来还甜香味儿足。这时候要是不错加一把蔬菜,这组合十足不错被列为养分模范了。
06
搅好的糊糊达到这种稍许有点繁盛但不稀软的景象,就好了,也很好成型。
07
如故平底的不粘锅。只需要少许点油就不错了。你们别认为这造型难,其实便是在锅里划拉几下,你们就目田阐扬,试过几个就能上手。
08
烙这种小饼的时候,你们无须驰念不熟。开小火,定型之其后回多翻几次,看到熟谙的焦褐色爬到小饼名义,就发挥差未几要出锅了。
09
刚出锅的山药小饼,软得险些不可念念议,用手抓一抓,如故那种弹弹的。
固然调味未几更没加糖,但玉米粒的甜香味+蛋香就充足哄娃了!


这个苟简版块的,比较相宜小月龄的宝宝。
家里的大孩子吃,你们不错往里加点午餐肉碎,搭配上番茄酱,他相似吃得欢!
